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  • 冰淇淋发表于:2012-03-01 点击:355

    困难时期发明的圣代冰淇淋 1890年,美国威斯康辛州一位普通小商贩史密森发明了圣代冰淇淋,这一典型的美国特产是冰糕短缺逼出来的。 据记载,当时史密森是卖冰糕的小商贩。每到星期天,往往由于不能及时得到供货而没有货卖。精明的史密森绞尽脑汁,终于想出

  • 啤酒发表于:2012-03-01 点击:307

    啤酒 啤酒的英文beer来自德文的baere,意为大麦。目前世界上大多数啤酒是用发芽大麦加啤酒花(即蛇麻子)或律草调味制成的。啤酒具有独特的泡沫和香味,并有淡淡的苦味,酒精含量较低,但含有多种蛋白质和维生素,因而被称之为“液体面包”。 在公元前6000年

  • 炼乳发表于:2012-03-01 点击:650

    炼乳 炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 早在5000多年前,古代的印度和埃及人就以牛奶和羊奶为重要的食物和饮料。牛奶很容易腐败,人们很早就开始探讨能够使牛奶长期保存不变质的方法。据说在13世纪,中国成吉思汗所

  • 耳环发表于:2012-03-01 点击:662

    令美女复明的耳环 近年来,有许多女士喜爱佩戴耳环,一副玲或别致的耳环,能令女士更显妩媚娇俏。若说到佩戴耳环的缘起,还有一段动人的小故事。 相传,我国古代有一位美丽的姑娘不幸患了眼疾,双目失明,终日生活在黑暗之中,十分痛苦。 一天,一位名医路过

  • 口香糖发表于:2012-03-01 点击:648

    流放者送来的口香糖 如今的青少年常爱在嘴里放一片能令人“口气清新”的口香糖,可当你优雅地清洁口腔,或悠闲地吞吐糖泡的时候,也许有人会问你这一小片尤物究竟是怎么来的。 托马斯?亚当斯是19世纪英国的一位发明家,曾进行过多年的橡胶研究,小有名气,当

  • 奶粉发表于:2012-03-01 点击:649

    奶粉 奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。 根据意大利旅行家马可?波罗在游记中的记述,中国元代的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品,但不知其详。 1805年,法国人帕芒蒂埃发明了牛奶的脱水技术,首欢制造出牛奶粉。但这项发明末能投入生产使用。 18

  • 风雨衣发表于:2012-03-01 点击:720

    源于堑壕战服的风雨衣 风靡世界的风雨衣从产生到今天已有近百年的历史,而它诞生之初却并非流行时装的一个品种。 第一次世界大战时,英国衣料商托马斯?巴尔巴尔得知英军士兵经常在风雨中进行艰苦的堑壕战,十分艰苦。为了帮助英军将土,他特意研制了一种宜于

  • 口罩发表于:2012-03-01 点击:903

    起源于绢布的口罩 世界上最先使用口罩的是我国。 古时候,当人们遇到粉尘等污染物时,只知道用手或拍子捂住口鼻,如《礼疏》载:“掩口,恐气触人。”《孟子?离娄》亦记:“西子家不洁,则人皆掩鼻而过之。”历史上还流传着一个因掩鼻而惨遭杀身之祸的故事:

  • 面包发表于:2012-03-01 点击:733

    面包 面包是一种把面粉加水等调匀,发酵后烤制而成的食品。 早在1万多年前,西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。那时是利用石板将谷物碾压成粉,与水调和后在烧热的石板上烘烤。这就是面包的起源,但它还是未发酵的“死面”,也许叫做“烤饼”更为合适。

  • 人造肉发表于:2012-03-01 点击:431

    人造肉 人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类的形色和味道进行模仿的豆制品。 20世纪30年代后期,美国化学家波耶受汽车制造商福特雇用,研究汽车座垫套皮革的代用品。他在研究中发现,榨油和制造人造黄油后的大豆残渣中,蛋白质含量丰富,并可缠绕成股