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黄瓜是绿色,为何叫黄瓜?

作者:刘国辉时间:2013-01-19

小朋友们,你见过黄瓜吗?我相信大家都见过。见过的人都知道黄瓜是绿色的,那为什么叫黄瓜呢?怎么不叫绿瓜呢?想知道答案吗?那就接着往下读,下面的内容会帮你解开这个困惑。

黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,开始于后赵。

后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人的现象大为恼火。于是石勒就制定了一条法令:无论是说话还是写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩不赦。

有一天,石勒在皇宫召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的衣服来朝见他时,感到很不满意,就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答,于是随口答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝见。”他刚说完,就意识到自己犯了错,急忙叩头请罪。石勒见他知罪,也就不再指责他。等召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考他,就恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种是外形美观、皮薄肉厚的北京刺瓜和宁阳刺瓜。

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